妈祖文化旅游节夜景 许武 摄
“禅武耕读”研学夏令营的学生在抓鱼。(资料图片)
孩子展示研学中的成果。(资料图片)
妈祖文化旅游节开幕典礼 许武 摄
今年,莆田市加大旅游新业态建设,着力开发文化体验游、研学等旅游新形式,在旅游产品的升级改造中,极力改善旅游体验,卓有成效。
品禅斋,悟禅道
玉米茶树菇面筋汤、淮山炒木耳、百合西芹腰果……19日,厦门市莆田商会500余人汇集于莆田市会展中心,共享“禅斋宴”。“厦门离这里不远,但回到家乡,能尝到富有莆田特色的美食,给人耳目一新的感觉。”商会副秘书长阮洪锋感慨,“禅斋宴”用餐环境安静肃穆,让来宾体验到神圣庄严的氛围。第五届世界佛教论坛过后,莆田市文化和旅游局(原莆田市旅游发展委员会)积极创新旅游产品,将“千僧斋”转换为“禅斋宴”,连同“妈祖宴”,申请定制标准化,作为莆田特色餐饮纳入旅行社团队行程,取得了良好的社会效应。
11月3日,还是在会展中心,由莆田市文化和旅游局主办的“游莆田、品禅斋、悟禅道”莆田佛教文化旅游节在此启动。中国海上丝绸之路旅游推广联盟成员城市旅行社代表、高铁沿线城市旅行社代表、莆田旅游主要客源地旅行社代表及全国各地游客代表2000多人,在这里共赏舞台剧,齐品“禅斋宴”。
莆田市文化和旅游局调研员温训新告诉记者,宗教文化与旅游具有天然的耦合性,第五届世界佛教论坛留下的“千僧斋”,成为莆田旅游资源中宝贵的一个因子。“我们将富有宗教特色的饮食转化为‘禅斋宴’,由制作‘千僧斋’的厨师团队,为与会的2000多名游客原样烹调,通过推出具有地方特色的宴席,展示莆田多样的饮食文化,让广大游客体验莆田文化旅游的魅力。”
“禅斋宴”启动仪式上还有另一样精品——莆田南少林寺精心打造的情景剧《禅武南少林》,呈现南少林禅武合一的佛韵雅境。“以往我们带队来到南少林,前后顶多两小时就出来了。如果增添一个常态化的内容,比如武术表演,让游客有期待,拉长在寺院内游玩的时间,那最好不过了。”这是江西省抚州市康辉旅行社有限公司总经理张志强于11月提的建议。不承想,这与南少林旅游发展的计划不谋而合,12月就实现了。
明年正月初二,《禅武南少林》情景剧将正式对外演出。莆田南少林寺门正法师介绍,《禅武南少林》融合了南少林的三大特色,即茶叶、佛教供灯与武术。
研学游,体验行
“快,快看,我抓到了鱼!”国庆期间,来自香港科技大学霍英东研究院广州基地的学生,正在逸林农庄自然教育基地的池塘中抓鱼,他们是“禅武耕读”研学夏令营的小行者。小行者有3天2夜的时间,到乡村体验农耕生活,领略田园风光,学习野外生存,手工制作工具,边玩边学,记录成长收获。
2016年,教育部等11个部门印发《关于推进中小学生研学旅行的意见》,将研学旅行纳入中小学教育教学计划。逸林农庄副总经理林冰勇介绍道:“在那之前,我们正好开始摸索‘农业+学生’的模式,有了政策,就放开胆尝试。”“禅武耕读”研学夏令营采用“45%乡村撒欢游乐+40%野外生存考验+15%行走课堂”的课程比例,让学生贴近自然,感受什么是“生活本来的面目”。
林冰勇说,研学,简而言之,就是“研究性学习,体验式旅行”,一个背包,一本笔记,就上路了。
如何让学生在短时间内,接受最自然最丰富的知识洗礼,是研学的关键。比如,逸林农庄工作人员带领学生去林中捡松果,采集过程也是科普的过程。松果带回来后,怎样让它们发挥最大的效用?给它们上漆,挂上小铃铛,拼成米老鼠、变形金刚模型。这就诞生了“林间松果汇”这一课程。又如,逸林农庄的课程研发人员设计了桑田识(拾) 叶、蚕茧抽丝、傍桑种瓜等环节,让学生采桑椹,识桑叶,拿锄头,种瓜。实践下来,学生们表示:“课本熟稔在我心间,作家文辞浮于眼前,原来,学以致用竟是如此美妙传神的境界。”
逸林农庄正在建设一座1000平方米的玻璃房。“这将是一个蝴蝶园,我们对它的课程设计是,让一只蝴蝶停在你的手上,了解它的生长过程,而不是一窝蜂地参观,发出惊叹声之后就结束了。”林冰勇强调。截至12月,逸林农庄已经开发了近300门课程,近5万名学生参与当中。
提服务,留得住
莆田的旅游业,起步于上世纪80年代末。在这近30年的时间里,莆田形成了成熟的妈祖信仰、九鲤湖祈梦及南少林的佛教旅游资源。今天,莆田旅游产业形成了以妈祖文化为核心、佛教文化为延伸、南少林禅武文化为亮点、工艺美术为特色、荔林水乡为纽带、域内风景名胜区为依托、美丽乡村为补充的全域生态旅游产品体系。
据不完全统计,2018年全市接待游客3500万人次,同比增长23%;旅游总收入达350亿元,同比增长31%。成绩背后,归功于政府对旅游市场的有力监管及大力投入。
4月25日,莆田市文化和旅游局与城厢区人民法院成立了莆田市首家旅游巡回法庭,跨出探索建立旅游综合协调及旅游联合执法等监管机制的第一步。
半年多来,“一口受理,分头办理”的旅游服务质量投诉受理机制已经形成,“先行赔付”服务承诺和文明旅游出行倡议也得到广大游客积极响应,践行“放心游福建”服务承诺得到进一步的保障。
今年,莆田市文化和旅游局受省文化和旅游厅委托,对全市旅游从业人员进行大规模培训,成功举办导游及景区讲解员提升培训班等,组织参与接待酒店的厨师赴江苏无锡、厦门南普陀等地学习培训,促进全市旅游接待服务能力全面提升。同时,成功承办全省旅游安全培训及应急演练观摩活动。
11月19日,广化寺的南湖公园广场上,刚从湄洲岛归来的导游张志强对记者说:“第三届世界妈祖文化论坛暨第二十届中国·湄洲妈祖文化旅游节开幕式结束了,但这次在岛上的体验,却叫人难忘。”游客中心、整洁的电瓶车,以及消失不见的占道经营、违规拉客现象,都让他感受到一股“岛上清风”。
今年,莆田市大力提升旅游配套设施建设,推动莆田火车站旅游集散服务中心建设,进一步完善涵江汽车站、文甲码头、仙游古典工艺博览城等3个游客集散服务中心,“快行漫游”的自驾车、自助游服务体系也上了新台阶。目前,一批综合配套服务设施齐备的自驾车房车营地正在建设中。这些,都让游客更好地吃住行游购娱。