每年入冬后,是制作柿饼的季节。永春县桂洋镇出产的桂洋柿饼是当地有名的特产,当地许多村民都会在农闲时间利用传统工艺制作柿饼。该镇每年生产柿饼6万多公斤,成为农民增收的主要来源。图为近日,当地柿饼产销大户在制作柿饼。
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