5月26日,由福鼎市斗白茶协会主办的第八届民间斗茶赛举行。本届“斗茶赛”邀请了国内茶界知名专家与福鼎本地白茶专业审评员一起对选送98款2021年白毫银针进行评选。一年一度的斗茶赛,不仅体现了茶人的匠心精神,更是为了让福鼎白茶品质能越做越好,造福一方百姓。
在比赛现场,我们看到评审专家正在对选送的茶样进行仔细查看,细细品闻,从茶叶的外形、汤色、香气、滋味、叶底等方面,对参赛茶叶进行评估。经过认真审评,评审团队将选出特等金奖、金奖、银奖、铜奖等若干名。
活动期间,还举行了福鼎白茶茶艺表演和获奖茶收购签约仪式。据了解,本届斗茶赛旨在通过斗茶的形式,交流分享种茶、制茶的经验,提升白茶品质,共同把优质的福鼎白茶推向全国乃至全世界茶叶市场。
据了解,福鼎是“中国白茶之乡”,福鼎白茶已经连续11年跻身中国茶叶区域公用品牌价值十强。数据统计,2020年福鼎市茶园可采摘面积约30万亩,实现茶叶总产量3.24万吨,茶产业综合总产值120亿元,比增12.2%。提供就业岗位超过10万个,惠及人口约占福鼎全市的2/3,农民人均可支配收入60%来自茶业。茶产业已经成为福鼎市促进农业发展、农民增收重要途径,为乡村振兴贡献了重要力量。
记者:刘一宁 彭敬银